Купить филе: курицы, индейки, трески и лосося оптом

Множество кулинарных блюд рассчитано не просто на куриное мясо, а на использование именно его филе. Филейная часть курицы имеет особую ценность, и сильно отличается по вкусу от всего другого мяса. Любителей именно этой части значительно больше, чем курицы целиком. В ресторанах не редко используют для приготовления блюд исключительно филе, закупая филе курицы оптом. Это гораздо выгоднее и позволяет значительно экономить, сокращая расход на утилизацию остатков с целой курицы.

Но что же такое филе и для всего ли мяса оно имеет одинаковое значение? Если покупая филе куриное оптом, мы получаем вырезанное белое мясо с грудины курицы, то при покупке рыбы, все будет обстоять несколько иначе. Куриное филе купить оптом гораздо проще, чем, к примеру, филе индейки оптом, оно встречается гораздо реже. Но если у вас возникла необходимость закупить филе рыбы, что тогда вы будете иметь?

Покупать всю рыбу целиком порой просто нецелесообразно, гораздо выгоднее купить филе трески оптом. Ведь филе рыбы подразумевает очищенную от костей и хребта тушку рыбы, точнее две продольные половины отделенные от головы до хвоста вдоль позвоночника.

Наиболее популярные для приготовления филе лосося, именно поэтому рестораны и элитные кафе предпочитают покупать филе лосося оптом. Это сокращает время и деньги на очистку рыбы и ее приготовление.
Мы предлагаем покупку филе, как мяса, так и рыбы, на выгодных условиях, с качественной и быстрой доставкой в любой район города.